檸檬起士大理石蛋糕｜不失敗的經典美味 說到起士蛋糕，你是哪一派？重乳酪 vs. 輕乳酪？烤過 vs. 免烤？雖然免烤好方便，但我自己喜歡經典烘烤過的重乳酪，紮實的口感、奶香濃郁，配上脆脆有點鹹味的餅皮，最適合配上黑咖啡。 我愛吃甜點，卻更愛吃酸中帶甜的甜點，這次加入高比例的檸檬餡料，用現榨檸檬汁與檸檬皮強調檸檬的清香，加入酸奶讓口感滑滑流流的，關於重乳酪起士蛋糕，只要掌握幾個小重點絕對不失敗唷！ Tags: 16 comments 433 likes 67 shares Share this: 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen About author 歡迎來到 Ciao! Kitchen 巧兒灶咖 分享手作料理與烘培的樂趣 料理影音、美食攝影、廚藝教學、原創食譜分享 活動合作事宜請寄信到 [email protected]，謝謝！ 巧兒灶咖Ciao! Kitchen｜不只是食譜分享，帶你一步一步學會料理與烘焙 199794 followers 137890 likes "https://ciao.kitchen/" View all posts